撮影 2008年10月22日 隣町の水路脇の畑 |
アマランサス 別名:ヒモゲイトウ、センニチコク、繁穂ヒユ、種粒ヒユ 英名:Grain amaranthus、Inca wheat 学名: Amaranthus hypochondriacus L. ヒユ科 ヒユ属 | |
・ 原産地:熱帯アジア 。 ・ アマランサスはヒユ科ヒユ属植物の総称で、約60余りの種類があります。 ・ 草丈は2m位、花は鶏頭のようで、種子はわずか1mmくらいの可愛い種子です。 ・ 草丈:30〜150cm 観賞期:8〜10月。 ・ 葉色:紅・淡紅・赤・黄・橙。 ・ 用途:世界的には観賞用・野菜用・穀実用など。 ・ 紀元前5千年にはアンデス南部でアステカ族が栽培しており、 ・ トウモロコシ・ジャガイモ・豆類と共にインカ帝国を支えた作物であった。 ・ 葉も実も驚異的ともいえる栄養価値があり、注目されています。 ・ 学名のAmaranthus(アマランサス)は、「永遠にしぼまぬ常世の花」という意昧。 ・ 花言葉は、「心配ご無用」 ・ 誕生花 4月19日。 |
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