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| 撮影 ２０１２年６月２４日 つくば植物園 | 撮影 ２０１２年１０月２１日 | 撮影 ２０１6年3月11日 アスパラガス・デンシフロルス | |
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| 撮影 ２０１２年６月２４日 つくば植物園 | 撮影 ２０１２年１０月２１日 | 撮影 ２０１6年3月11日 アスパラガス・デンシフロルス | |
アスパラガス 別名：オランダキジカクシ、オランダウド、マツバウド（松葉独活） 英名：Asparagus 学名：Asparagus L. APG植物分類体系：クサスギカズラ科（旧ユリ科） クサスギカズラ（アスパラガス）属 |
・ 原産地：南ヨーロッパからウクライナ。日本には江戸時代にオランダ人によって伝えられました。 ・ 当初は主に鑑賞用で、食用としては大正時代に北海道で栽培が始まってから。 ・ 多年草。雌雄異株。 ・ 花の色：クリーム色、黄緑色。 ・ 花期は５月〜６月、９〜１１月の２期咲き。 ・ 花後に小さな球形の果実をつける。 ・ 葉は退化して褐色の鱗片状。 ・ 線状でごく細く葉に見えるのは、「仮葉（かよう）」とか「擬葉」と呼ばれ、茎が変化したものです。 ・ 草丈：約２．５ｍ。 ・ 名前の由来：英語のAsparagusから。 更に遡ると、「新芽」を意味するギリシア語のasparagos,ラテン語のasparagusから。 ・ 用途：春に出てくる若い茎を食用にする。 ・ 花言葉：「何も変わらない」「私が勝つ」「敵を除く」「耐える恋」「無変化」。 ・ ３月１８日、５月２５日の誕生花。 ＊ 日にあてないで栽培する「ホワイトアスパラガス」と、盛り土せずに日にあてて栽培する 「グリーンアスパラガス」とがあります。 |
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