撮影 2010年6月6日 自宅 |
チャービル 別名: セルフィーユ、ウイキョウゼリ 英名:Chervil 学名:Anthriscus cerefolium セリ科 シャク(アントリスクス)属 | |
・ 原産地:ヨーロッパ南部、西アジア。1年草。 ・ 草丈: 40〜50cm。 ・ 開花期: 5月〜7月 ・ グルメのパセリと呼ばれるハーブで、葉をスープなどに使われます。 ・ チャーピルと覚えてしまっていたのですが 英名のCharvilからチャービルが正しいようです。 ・ 全体にやわらかい感じですが、葉も小さく、白い小さい花が次々と咲きます。 ・ 利用法: 料理、薬用、アレンジメント材料。 ・ 花言葉: 「慎重な恋」、「誠実」、「正直」。 |
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