撮影 2016年9月29日 つくば植物園

ハッカ (薄荷) 別名:二ホンハッカ(日本薄荷)、ワシュハッカ(和種薄荷)

英名:Japanese peppermint 学名:Mentha canadensis L. var. piperascens  シソ科 ハッカ属

・ 原産地:日本。
・ 多年草、ハーブの一種。
・ 葉の付け根に小花が固まって付きます。
・ 花の色は、ごく淡い紫色(白に近い)。
・ 花期:8月〜10月。
・ 草丈:20cm〜60cm。
・ 葉は長だ円形で先端が尖って葉脈がくっきりと深めに入り、縁には粗くぎざぎざが入ります。
・ 用途:薬用として広く利用されます。
・ 花言葉は「徳」 「美徳」 「効能」 「貞淑」 「迷いからさめる」。
・ 3月16日、3月16日、3月19日、5月28日、12月21日の誕生花。

* 一般にハーブという場合、ヨーロッパで伝統的に薬草や料理、香料、保存料として用いられた植物を指す。
  香りや辛味、苦味などの風味を楽しむために用いられるキッチンハーブを指すことが多い。

 [ハーブの分類]
  木本類 常緑樹 - ラベンダー、ゲッケイジュなど
  落葉樹 - バラなど

  草本類 1、2年草 - ナスタチューム、ヒマワリなど
  多年草 - ミントなど
  球根類 - サフランなど
* 狭義でのハッカは、ニホンハッカとペパーミント(ヨウシュハッカ)をさす。

* 広義でのハッカは、ミント(mint)、すなわち、シソ科ハッカ属(ミント属、メンタ属)の総称。

* シソ科ハッカ属
 ・ハッカ(ニホンハッカ):ヨウシュハッカよりやや葉が長く、萼筒の裂片が鋭く尖っていることから区別される。  ・ペパーミント(ヨウシュハッカ、セイヨウハッカ)  ・ヌマハッカ (ウォーターミント、ミズハッカ)  ・マルバハッカ(アップルミント)  ・ヤグルマハッカ(ベルガモットミント、ベルガモットハッカ)  ・ホースミント  ・スペアミント(ミドリハッカ)  ・コーンミント(ヨウシュハッカ)  ・アジアンミント  ・オーストラリアンミント  ・タイワンハッカ  ・ヒメハッカ  ・フォレストミント  ・ペニーロイヤルミント(メグサハッカ)  ・コルシカミント  ・ジンジャーミント  など。
 

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