撮影 2015年5月15日 つくば植物園 |
キャベツ 別名:甘藍(かんらん)、玉菜(たまな) 英名:Cabbage 学名: Brassica oleracea var. capitata アブラナ科 アブラナ属 |
・ 原産地はヨーロッパの地中海、大西洋沿岸。日本では明治時代以降食用となりました。 ・ 多年草。栽培上は一年草として扱われる。 ・ キャベツは春植えと秋植えが出来る葉野菜です。 ・ 花の色:黄色。 ・ 結球した葉の中から花芽のトウが立つ。花期は収穫期の後(4〜5月、7〜8月)。 ・ 草丈:40〜50cm。 ・ 名前の由来は、英名のcabbageに由来する。さらに遡るとラテン語のcaput(頭)が語源とされる。 ・ 用途:食用。 ・ 花言葉:「利益」。 ・ 誕生花:―。 * キャベツに似た花 ハマダイコン、ハナダイコン(ショカツサイ)、ナノハナ、ダイコン |
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